Американские бады | История законодательного регулирования рынка БАД в США

Биологически-активные добавки в США

Многие люди употребляют мультивитаминные комплексы ежедневно, но такие комплексы обычно не относятся к БАД. Добавками считаются комплексы на растительной основе, минеральные препараты, аминокислоты, различные энзимы и фитокомплексы. Добавки оттого и называются добавками, потому как их цель дополнить ежедневный рацион человека полезными веществами.

Как упоминалось выше, фитокомплексы также отнесены к добавкам. Их иногда называют фитохимическими комплексами (фито означает растение). Примеры фито-питательных комплексов включают бета-каротин, ликопин, лютеин и многие другие.

Добавки, которые должны помочь людям стать больше, сильнее или быстрее, группируются в специальный класс под названием эргогенных препаратов. Большинство людей, наверное, слышали о креатине, потому что он, возможно, является самой известной добавкой в этом классе.

История с триптофаном

Итак, как же так много различных соединений стали известны в качестве добавок? На наш взгляд, все началось в конце 1980-х годов в США, когда газеты начали писать о загадочном о синдроме, который назвали эозинофилия - редкое заболевание крови.

Все люди, которые имели это заболевание, использовали для лечения отдельную аминокислоту триптофан, которая была популярной естественной альтернативой снотворным.

Триптофан является биологическим прекурсором серотонина - одного из основных нейромедиаторов.

В конце концов, 37 человек умерли от этой болезни. Поначалу эти смерти связали с некачественной партией триптофана, изготовленного в Японии. Но спустя какое-то время, Управление по пищевым продуктам и медикаментам (FDA) выступило с обращением, что выявляются и другие случаи смертей, связанных с использованием триптофана, не произведенного в Японии.

В надежде на то, что правительство США в ближайшее время займется рынком БАД и для их приобретения потребуется рецепт от врача - активисты распространяли информационные проспекты в магазинах здорового питания по всей стране, чтобы предупредить людей об опасности.

Люди в США до сих пор помят, что в магазинах, торгующих витаминами и добавками, были установлены стенды, где любой желающий мог написать петицию за установление контроля над рынком БАД.

Эти действия, наряду с государственной статистикой, показывающей, что большинство американцев регулярно принимали биологически активные добавки, были в конечном счете ответственны за прохождение части закона, названного Dietary Supplement Health and Education Act of 1994 (сокр. DSHEA).

Законодательное определение пищевых добавок в США

По DSHEA, пищевые добавки классифицируются как пищевые продукты, не лекарства. Поэтому и требования к ним, со стороны регулирующих органов, не такие суровые.

Согласно DSHEA, официальное определение добавок выглядит следующим образом:

1. Продукт, предназначенный для дополнения рациона питания, который содержит один или несколько из следующих пищевых ингредиентов:

• витамины
• минералы
• аминокислоты
• травы
• растения

2. диетическое вещество, используемое для дополнения рациона питания за счет увеличения калорийности рациона питания.

3. концентрат, метаболит, составляющая, экстракт, или сочетание любого ингредиента описанного выше, и предназначенных для приема внутрь в виде капсул, таблеток, порошка, а также не представлены в виде обычных пищевых продуктов.

Это определение позволяет внести в список огромное количество различных продуктов. Например, побочные продукты (метаболиты), созданные в процессе нормального метаболизма аминокислот, витамины, минералы и т.п., могут быть определены в качестве добавок. Вы, возможно, видели телевизионную рекламу протеиновых коктейлей. Многие из них содержат такой компонент, как НМВ, который является побочным продуктом аминокислоты лизин.

В соответствии с действующими законами США, ни FDA ни любой другой орган власти не имеют права проверять содержание веществ в БАДах, чтобы убедится в их безопасности. Другими словами, покупатели могут рассчитывать исключительно на честность производителей пищевых добавок.

Также, если на рынок выпускается новая добавка, которая содержит компоненты, которые используются в этой отрасли более 50 лет, то производитель вправе не извещать об этом FDA, а добавка получает ярлык "Признана безопасной" (GRAS).

В то время, как большинство добавок действительно содержат то, что указано на их этикетках, существуют некоторые недобросовестные производители, включающие в продукт компоненты, которые не указываются в содержании. Делается это для того, чтобы пройти проверку FDA и повысить эффект от употребления БАД. Очень часто этим грешат комплексы для усиления потенции у мужчин, т.к. туда добавляются такие компоненты, как виагра. Но покупатель об этом никогда не узнает.

Из-за этого мы советуем людям покупать добавки, произведенные известными компаниями, которые заслужили хорошую репутацию на рынке. Например, на нашем российском рынке, такой компанией является Артлайф, которая имеет европейские сертификаты качества.

И мы хотим еще раз напомнить - БАДы - это лишь дополнение к вашему рациону питания, а так же к терапии различных заболеваний. Пищевая добавка отдельно не может выступать в качестве лекарства. Пожалуйста, помните об этом всегда.