Суп Том Ям - экзотическая кухня таиланда на вашем столе

Тайские повара стремятся к идеальному балансу сладкого, кислого, острого и соленого. Вот почему кухня Таиланда отличается сложными сочетаниями ярких и принципиально разных вкусов и ароматов. Почти в каждое блюдо местные жители щедро добавляют лимонную траву, имбирь, чили, чеснок и кокосовое молоко, которое придает еде сливочный вкус и оттеняет остроту перца. Считается, что для приготовления настоящего тайского обеда необходимо около 40 видов специй и пряностей.

Том Ям – самое известное и популярное блюдо этой страны. Легкий сливочный суп с грибами и ароматом морепродуктов сочетает нежность сладковатого кокосового молока и кислинку лайма, цитрусовый аромат лимонного сорго и разжигающие аппетит пряные травы.

Теперь, чтобы его попробовать, не нужно лететь за тридевять земель. Просто зайдите в ближайший офис Артлайф!